豪徳寺　カフェ『Cafe unkimika(アンキミカ)』に行ってきました！

小田急線豪徳寺駅　世田谷線山下駅　徒歩３分『Cafe unkimika(アンキミカ)』さんを訪ねました。

住宅街にお店があり、初見だと通り過ぎてしまいそうですが、こちらのレトロ風看板が目印です！

マンション１階の角にあります。

店内内装は国産木材を使用しているとのこと。白い塗壁と多用された木材がシンプルで素敵。

窓も大きく、角にあるお店なので、光も大きく入ってきます♪

『Cafe unkimika(アンキミカ)』さんでは、健康志向の人に喜ばれるようなヴィーガンメニューが多くあります。

ドリンクメニュー

セットメニュー

こちらの「ごはんセット」1250円を注文しました。
さらにセットの内容で、本日のデリ・おばんざいの中から2つ選びます。
「彩り野菜のあらめ煮」と「テンペカツ」を選びました！

「ごはんセット」1250円

「大豆と甘酒のドレッシングサラダ」。

なんと、ドレッシングは手作りで、隣に並ぶお米からの甘酒だそうです。自然な甘さとコクのあるドレッシングでした！

「彩り野菜のあらめ煮」は、優しいながらもしっかりとしたお味。また、表現が難しいものの、歯ごたえが独特でした！

「テンペカツ」。テンペはインドネシアの伝統的な発酵食品。大豆を発酵させて出来たものです！

こちらは、それをカツにしたものになります。最近話題の食材です！

芯が程よく残る玄米と「テンペカツ」を頂きます♪ともにヘルシーなのに、身体に優しく食べ応えがありました！

『Cafe unkimika(アンキミカ)』さんでは、木でいっぱいの優しい店内で、身体に優しいヴィーガンメニューがいただけます。

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