松陰神社前　カステラ『DE CARNERO CASTE』に行ってきました！

東急世田谷線　松陰神社前駅徒歩1分『DE CARNERO CASTE』さんを訪ねました。

『DE CARNERO CASTE』さんは、松陰神社通り商店街にあるカステラ専門店です。駅からわずか徒歩1分の場所にあります。

本店は、三重県津市にあります。

店内は、白基調のかわいい雰囲気。

テーブルには、カステラ専門店というだけあり、ずらりとカステラのみが並びます。

スパイスカステラ

『DE CARNERO CASTE』さんのカステラは、食べやすいキューブの形と愛らしい焼印が特徴です。

抹茶とあんこカステラ

プレーンカステラ

基本は、購入→持ち帰りのようで、こちらのテーブル席１席のみカフェスペースとして用意されています。

プレーンカステラ297円　コーヒー550円

プレーンカステラ297円とコーヒー550円と店内で頂きました。

木のお皿とフォークがカワイイです。

こちらのカステラは、材料である小麦粉、はちみつ、たまごなどにこだわっています。さらに、カステラ用オーブン「南蛮釜」で焼き上げます。保存料も一切使っていません。

『DE CARNERO CASTE』さんのカステラは、キューブ型であることと、焼印が特徴です。

焼印は、多くの種類があり、食べるだけでなく見るを大切にしたカステラです。

密度の高いスポンジ部分は、ふんだんに卵が使われていました。程よいザラメも食感がよく、甘さも控えめです。

こちらは、同じ味(プレーン)で、刻印の種類が異なる作りのカステラ。箱入りです。

プレゼントにちょうどいいサイズです。

また、すごい特徴があり、一週間ほど前に予約すれば、好み通りにカステラの焼印を選べるそうです。
人気の焼印は、「カルネロちゃん」だそうです。プレゼントに喜ばれるでしょう。

価格表

『DE CARNERO CASTE』さんでは、こだわりの食材で作った、かわいい刻印入りのキューブ型のカステラが手に入ります。自宅用にもプレゼント用にも重宝するでしょう。