下北沢　ラーメン『一龍』に行ってきました！

下北沢駅　東口　徒歩３分ラーメン『一龍』さんを訪ねました。

『一龍』さんは、40年ほどの歴史があります。

福井県敦賀のラーメン・中華麺で有名ですが、暑い時期ということもあり、冷やし中華(冷や中華つけ麺)を食したいと思います。

メニュー

福井県敦賀ラーメンとして有名なお店です。

冷やし中華というよくあるネーミングではなく、一龍さんでは「冷や中華つけ麺」です。

冷や中華つけ麺950円

丸い器が、昔ながらの雰囲気を醸し出しています。細切りのキュウリも〇。

紅生姜が乗っているのは、敦賀ラーメンのスタイルからでしょうか。

チャーシューは、中までしっかりと味がしみ込んでいますが、歯ごたえはしっかりとしています。

そして、こちらの一番の特徴といってもいいのが、こちらのつけダレ。

冷や中華つけ麺と謳っているほどなので、こだわりが伝わります。白ゴマたっぷりの酸味のある醤油ベースつけダレです。

とてもコシのあるちぢれ麺を、先ほどの酸味のあるゴマつけダレにもぐらせます。

ゴマがうまく絡み、おいしいです。

一本に伸びた赤いカウンターも雰囲気がありました。

『一龍』さんは、下北沢の老舗中華そば屋さんで、敦賀ラーメンを食べれます。冷やし中華も特徴的でつけ麺スタイルで提供してくれます。