下北沢　カフェ『Belleville』に行ってきました！

下北沢駅　南西口徒歩15秒『Belleville』さんを訪れました。

『Belleville』さんは、フランスで設立されたスペシャルティコーヒー豆専門店です。

2013年にパリで創業、2022年に東京に進出しました。

（ tefu ）lounge shimokitazawa　内1階部分に店舗があります。

本国でセレクトされた生豆を直輸入し、焙煎から抽出まで全てを一貫して行っているそう。

「スペシャリティコーヒー」を販売するカフェということで、単純にカフェというよりもコーヒー豆の販売のカラーも強いようです。

こちらの下北沢の店舗ではサイフォニスト世界チャンピオンがいらっしゃるとのこと。

「水出しアイスカフェオレ」600円を注文しました。

店内でいただきました。外にもテーブル席が用意されていました。

味の方はというと、さすがにコーヒー豆にこだわっているだけあり、普通のコーヒーとは違います。ましてや、水出しですから至福の時でした。

定期的にワークショップもやっています。魅力的です。

Workshop – Belleville Brulerie TOKYO (belleville-japan.com)

本格的なコーヒーを下北沢駅すぐで楽しめる本格的コーヒーのカフェでした。コーヒー豆はプレゼントなどにも喜ばれそうです。