『スパイスラーメン　点と線』に行ってきました！

京王線、小田急線下北沢駅　西口　徒歩５分　『スパイスラーメン　点と線』さんを訪ねました。

『Rojiura Curry SAMURAI 下北沢店』さんの姉妹店とのことです。あくまで、ラーメンというジャンルに分類されるかもしれませんが、カレーで培った技術ありきの作品であることは間違いなさそうです。

スパイスラーメン 1000円を注文しました。

スパイスラーメン 1000円

さっそくいただくと、ピリッと辛い少しドロリとした濃厚スープに、やや縮れたモチモチ麺がうまくからみます。

チャーシューは、口の中に入れるとほろりとなくなる柔らかさ。

スープだけでも飲みごたえがあります。
食べ勧めていくと、細かいトマトがスープ下に残り、トマトのウエイトが上がりスープの味が変化。

一番下にはカシューナッツと思われるものも隠してあり、これだけの濃厚スープなのにもかかわらず、スープまで飲み干せる一品。

ラーメン屋さんなのにテーブル席もあり、複数でも食事も可能なのがうれしいです。

昨今、見た目映えだけを重視する傾向もある中、色々と考えられて作られているなという印象のラーメンでした。

内装も木目を上手に使っていて、落ち着く雰囲気でした。

『スパイスラーメン　点と線』さんでは、カレーを知り尽くした作り手によって、すばらしいスパイスラーメンが楽しめます。

今回の『スパイスラーメン　点と線』さんの同じグループの人気のカレー屋さん↓

あわせて読みたい

下北沢　カレー『Rojiura Curry SAMURAI 下北沢店』に行ってきました！ 京王線、小田急線下北沢駅　東口徒歩6分『Rojiura Curry SAMURAI 下北沢店』さんを訪ねました。 ポイント ゴロゴロ具材の美味しいカレー 『Rojiura Curry SAMURAI 下北…